カテゴリー「グルメ・クッキング」の367件の記事

かっぱ橋

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東京・丸の内から移動してかっぱ橋へ。


上野や浅草から近いようでそれなりに時間はかかる。


ここでは包丁とひのきの軽いまな板、にんにくクラッシャーを購入。


日曜日で開いている店は限られていたがとりあえずの目当てのものは購入できた。


路地からスカイツリーを拝むことができた。



「バック・ステージ」   芦沢央


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クマ、くま、熊

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今日は1ヶ月ぶりの打ち合わせで上京。


2時間の打ち合わせ予定は長いかと思ったが、あっけなく時間が過ぎた。


言うべきことは言ったし、聞くべきことも聞けたと思う。


あとはそれをどうこれからに結びつけていくか。


帰りに大宮に寄ってリラックス。


最近の大都市の駅ナカは品揃えも豊富。


カフェは東京に比べたら少ないけれど、思わぬところでクマのカフェラテでほっこりする。


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白玉善哉

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自家製白玉善哉。


白玉なんて初めて作ってみたけれど、以外と簡単に出来て美味しい。


小豆を煮るのは大変だけれど。


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アップルパイ

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ユーハイムがプロデュースするマイスターシュトュックの「アップルパイ」。


外側を包んでいるパイ生地は少し硬めでプレッツェルのよう。


サクサクとした歯触りとリンゴの甘さが良い。


美味しかった!!



「合理的にあり得ない 上水流涼子の解明」     柚月裕子


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好き嫌い

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東北は仙台へ行った時に松島で食べたホヤ。


お店の人に聞いても好き嫌いがかなりあるらしく積極的にオススメはされないが食べてみた。


確かにクセはあるけれど、食べられないことはないし、むしろ美味しくいただいた。


新鮮だから美味しく感じるのか?

月が変わって初日は久しぶりの卓球の試合、個人戦。


参加人数は?なところもあるけれど、予選落ちして決勝トーナメントには進めず。


コンソレーションに回って、それでなんとか3位。


まあ、試合感も殆どない状態だったのだし、良しとしよう。


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穴子丼

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松島湾を一望できる味処、さんとり茶屋さんで限定の三陸あなご丼。


甘めのタレで味付けされている。


中国人のお客さんもいたりして店内は開店から満員状態。


美味しかった。


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本日のパスタ

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きのことベーコンと菜っ葉のクリームスパゲッティ。


旨い!!


小説などで食事や料理を描写するシーンがあると食べたくなる。


食べたくなるような描写をする作家はすごいと思う。



『作家刑事毒島』     中山七里

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庭に植えてあったキャベツ。


たいして大きくならないだろうとタカをくくっていたら、見事に大きくなった。


しかも一つだけだけれど丸くなっている。


そろそろ収穫してもいい頃。


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Tea things

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さすが金沢。


お店に入ってまず出てくる茶器の品のいいこと。


お茶は金沢の棒茶。


ここは主計町の土家。


お店に入って着座するとまず茶とお茶菓子が出てくる。


サービス満点。


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和三盆

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和三盆のアイスコーヒー。


上品な甘さで美味しい。


主計町の茶屋カフェ、土家にて。


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