カテゴリー「グルメ・クッキング」の359件の記事

Tea things

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さすが金沢。


お店に入ってまず出てくる茶器の品のいいこと。


お茶は金沢の棒茶。


ここは主計町の土家。


お店に入って着座するとまず茶とお茶菓子が出てくる。


サービス満点。


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和三盆

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和三盆のアイスコーヒー。


上品な甘さで美味しい。


主計町の茶屋カフェ、土家にて。


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いきいき亭

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金沢の近江町市場。


いきいき亭のいきいき亭丼、2100円。


朝7時から営業していて観光客に人気らしい。


具材は薄切りだけど、いろいろな種類が載っていて十分に味わえる。


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締め

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日本海のズワイガニを楽しむ夕餉はかにのおじやで締め。


茹でがに、かにすき、蟹みそのおじや。


一日中歩き回って喉が渇いてビールを注文したけれど、かにに夢中でビールの気が抜ける。


まだしも、茹でがに一杯なのが良かったかもしれない。


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お初

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かにしゃぶは食べたことあるような記憶があるが、かにすきは初めてだったかも。


初めて食べたけれど、美味い!!


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かに・カニ・蟹

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日本海の幸を食べようと、蟹の店、弁吉さんへ。


予約しておいたのはかに鍋コース。


食べ放題もあったのだけれど、大きいズワイガニの食べ放題といってもそんなに食べられないだろうということで。

かに鍋コースは茹でがに一杯、かにすき、そしておじやのコース。


これでも一人当たりかに2杯食べるのだから十分だろう。


とりあえず茹でがにに食らいつく。


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葛切り

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21世紀美術館のすぐそば。


和カフェ、つぼみにて、人気の黒蜜でいただく葛切り。


吉野産葛粉100%の葛切り。


上品で、とても美味しい。


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みそ豆腐

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石川県金沢市、東茶屋街の福光屋ひがしにて。


日本酒の飲み比べセットを楽しんだ。


日本酒は金澤と加賀の鳶を2種類。


金澤は純米大吟醸で、加賀の鳶は原酒と特別な純米だったかな。


何よりも驚きだったのはツマミに出た豆腐の味噌漬け。


それをツマミにしながら二人でチビチビと美味しい日本酒を飲みました。


美味しかったのでもちろんお土産としても購入。


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酒粕ソフトクリーム

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石川県の造り酒屋、福光屋さんの直営店、福光屋ひがし、にて。


酒粕ソフトクリーム。


日本酒独特の香りと味わいが楽しめるソフトクリーム。


酒粕ソフトクリームは美味しいけど、ここのは一味違って格別。


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のどぐろ

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のどぐろ炙り丼。


のどぐろを炙りで食べたのは初めてかもしれない。


こんなに美味しいものだとは知らなかった。


主計町茶屋街と東茶屋外の中間にある澤の屋さんにて。


あら汁もついて2160円、これはかなりお得にのどぐろが食べられる良いお店。


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