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ホールケーキ

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手作りのクリスマスケーキはイチゴショートのホールケーキ。


手伝いをしたのは生クリームを泡立てることと、ケーキのトップと側面をクリームで成形すること。


泡立ては半分以上機会がやってくれるので大変じゃない。


それにくらべてケーキの成形は難しい。


生クリームを塗るヘラを使って試行錯誤。


なんとか完成。


美味しかった!!


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