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タイカレー

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妻が体験味噌作りに参加している間にグリーンカレーを作った。


久しぶりのグリーンカレー。


具は鳥のささみ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、そしてたけのこ、これははずせない。


うちの炊飯器はちょっと具合が良くないので、大抵ご飯はまとめて炊いて小分けにして冷凍保存。


なので、ご飯にはケースの型が残っているのはご愛嬌。


茹で卵は辛さしのぎに。


美味い!!


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