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サラダ?

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豆腐にミョウガだけなら冷奴なんだが、醤油ではなくポン酢、変わらないか。


そこに味付けゆで卵を加えるだけで味わいがガラッと変わる。


特に、ミョウガとゆで卵を一緒に食べると美味しい、これは発見。


しかし、うちのミョウガはもう季節も終わり、自家製ミョウガではこれが最後か。


また来年。


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