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豆腐チゲ

先頃、東京へ出かけた際、大久保コリアンタウンで食事をしたのですが、その時食べた豆腐チゲが美味しかったので、家でも作れるか!ということで挑戦。

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美味しく出来上がったのですが、ちょっとコクと辛さが足りない感じ。
初めてにしては良くできた!
ということで、チゲを楽しんだ後はインスタントの麺を投入してさながら「辛ラーメン」というこでシメました。
これはこれで、ちょっとB級っぽいですが、美味です。

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